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제목	[기대평] 수산식품 명인이 들려주는 멸치액젓 이야기
날짜	2024-12-08	조회	328	첨부
요리에 자주 활용하는 멸치액젓과 관련된 강좌라니 신선합니다. 실생활과 밀접하게 관련되어 있으면서, 어떤 내용일지 궁금합니다. 수산식품 대표님의 관점에서 전통 멸치액젓, 좋은 액젓이 무엇인지, 다양한 젓갈 종류 등에 대해 듣고 싶습니다.

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